为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,近日,县市场监督管理局来到于都中学进行食品安全督查。
督查组现场检查了学校食堂的食品安全管理制度落实、食堂环境、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒和食品留样等情况,对发现的问题进行了现场反馈并提出了改进意见。
在这次检查过程中,督查组还就学校如何更好地开展餐饮服务食品安全监管工作进行了调研,了解了学校实际工作中面临的困难和问题,听取了学校监管人员、食堂管理人员的意见建议,并进行了交流探讨。(于都中学曾建洪)
为进一步加强学校食堂食品安全监管工作,确保广大师生饮食安全,近日,县市场监督管理局来到于都中学进行食品安全督查。
督查组现场检查了学校食堂的食品安全管理制度落实、食堂环境、人员培训、原料采购、食品加工、清洗消毒和食品留样等情况,对发现的问题进行了现场反馈并提出了改进意见。
在这次检查过程中,督查组还就学校如何更好地开展餐饮服务食品安全监管工作进行了调研,了解了学校实际工作中面临的困难和问题,听取了学校监管人员、食堂管理人员的意见建议,并进行了交流探讨。(于都中学曾建洪)
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